用户唐宝菊 发表于 2023-2-5 18:25:38

青椒肉丝撒汗出炉，内含视频，与君共赏

肉切丝，青红椒也切丝，姜切片，葱切段备用。肉丝加入葱段和适量的盐、生抽、蚝油、糖、料酒、油和淀粉，然后抓①下，拌均，放①边腌制30分钟至入味。锅内什么都不放，烧热，放入青红椒丝煸炒，烧干水份，取出。再放锅内放入适量的油，烧热，下葱头和姜片煸炒，炒出香味儿。再将腌好的肉丝放入，快速滑炒至七成熟，再加入青椒丝，调入①些生抽和蚝油，快速翻炒均匀，即可出锅！<br /><video class="qf-video"controls poster="https://qfpic.chizhouren.com/20190817_325121_1566011786431.mp4?vframe/png/offset/0" preload="none" controlslist="nodownload" width="694" height="490" src="https://qfpic.chizhouren.com/20190817_325121_1566011786431.mp4?82"></video><br><br /><img title="20190817_325121_1566011786432.jpg" id="aimg_1538135" aid="1538135" src1="static/image/common/none.gif" zoom="http://images.chizhouren.com/forum/201908/17/111710k7aml6mkljqnknoa.jpg" src="http://images.chizhouren.com/forum/201908/17/111710k7aml6mkljqnknoa.jpg" class="zoom" onclick="zoom(this, this.src, 0, 0, 0)" width="760" inpost="1" onmouseover="showMenu({'ctrlid':this.id,'pos':'12'})" /><br />

风筝有风 发表于 2023-2-5 18:30:02

拍得不错唛<br />

混乱制造者之鹰酱 发表于 2023-2-5 18:35:04

青椒肉丝要用五花肉烧才好吃 <br />

广州城铭商贸 发表于 2023-2-5 18:38:03

肉多辣椒少的不好吃<br />

孙小花 发表于 2023-2-5 18:42:26

猪肉蕞好要取用阴年阴月阴时出生的猪才好吃～<br />

黑色的晚风 发表于 2023-2-5 18:43:57

这锅翻的好<br />

尽荒 发表于 2023-2-5 18:48:58

赞下<br />

闯歌 发表于 2023-2-5 18:50:45

动作优雅加＋3分<br />

奥特尔云 发表于 2023-2-5 18:56:06

锅颠的漂亮，可惜辣椒品种不对，辣椒量又少了。

金漠苍龙 发表于 2023-2-5 18:58:34

要①块正经的五花肉！<br />
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