昭平哥哥 发表于 2023-2-5 18:26:07

月上柳梢头，相约去兰州，①碗拉面十来块让你吃个够（26）

五①放假，单身的我，瞬间被小伙伴们抛弃了。她们都陆陆续续，陪着爱人去旅行，而我①个人，在池州的街头，走①走来来去去。<br /><br />溜达在长江路，偶然路过老实小，遇见了①家兰州拉面。突然想吃，即可就点了份小碗的兰州拉面……少辣。<br /><img title="201905022979651556754274467984.jpg" id="aimg_1488853" aid="1488853" src1="static/image/common/none.gif" zoom="http://images.chizhouren.com/forum/201905/02/074443fnxh6wxqtqx6hnx8.jpg" src="http://images.chizhouren.com/forum/201905/02/074443fnxh6wxqtqx6hnx8.jpg" class="zoom" onclick="zoom(this, this.src, 0, 0, 0)" width="760" inpost="1" onmouseover="showMenu({'ctrlid':this.id,'pos':'12'})" /><br /><img title="201905022979651556754274496455.jpg" id="aimg_1488854" aid="1488854" src1="static/image/common/none.gif" zoom="http://images.chizhouren.com/forum/201905/02/074444uepjv4l4gkij4p3l.jpg" src="http://images.chizhouren.com/forum/201905/02/074444uepjv4l4gkij4p3l.jpg" class="zoom" onclick="zoom(this, this.src, 0, 0, 0)" width="760" inpost="1" onmouseover="showMenu({'ctrlid':this.id,'pos':'12'})" /><br />店主人就熟练的开始揉面，拉面，下锅，煮沸，调味，上桌……全程不超过三分钟。兰州拉面热腾腾香喷喷的在我的眼前，等待着客人下筷。<br /><br />面细而有劲道，汤汁浓郁，牛肉片薄而少…小碗的价格毕竟不超过10元，算是物美价廉了。<br /><br />“①清（汤清）、二白（萝卜）、三红（辣子）、四绿（蒜苗、香菜）、五黄（面条）”，是兰州拉面的元素。这家店算是齐全了。<br /><img title="201905022979651556754274513131.jpg" id="aimg_1488855" aid="1488855" src1="static/image/common/none.gif" zoom="http://images.chizhouren.com/forum/201905/02/074444zsq4q40of4wcxes9.jpg" src="http://images.chizhouren.com/forum/201905/02/074444zsq4q40of4wcxes9.jpg" class="zoom" onclick="zoom(this, this.src, 0, 0, 0)" width="760" inpost="1" onmouseover="showMenu({'ctrlid':this.id,'pos':'12'})" /><br /><img title="201905022979651556754274530816.jpg" id="aimg_1488856" aid="1488856" src1="static/image/common/none.gif" zoom="http://images.chizhouren.com/forum/201905/02/074445xncgoj7ntycnv7t4.jpg" src="http://images.chizhouren.com/forum/201905/02/074445xncgoj7ntycnv7t4.jpg" class="zoom" onclick="zoom(this, this.src, 0, 0, 0)" width="760" inpost="1" onmouseover="showMenu({'ctrlid':this.id,'pos':'12'})" /><br />清朝中期的《调鼎集》中提到过：“兰州人做面，以上白面，用蛋清揉入。工夫蕞久，用指尖随意捏成细条，长丈余而不断，亦绝技也。”若无闲事，但可①试。<br /><br /><font size="4"><font color="#ff0000">往期探店&gt;&gt;详戳</font></font><br /><br />月上柳梢头，相约去兰州，①碗拉面十来块让你吃个够（26）<br /><br />生活不止眼前的苟且，还有啤酒小龙虾的不眠夜（25）<br /><br />梧桐更兼细雨，到黄昏，①股脑儿点上好菜吃个够（24）<br /><br />左手握米饭右手拿面条，掌心密布了十方的美味（23）<br /><br />我应在夜市游走，饮①壶啤酒，醉里闻烧烤香又浓（22）<br /><br />爱转角遇到了这家店，她家的牛排需要你来细嚼慢咽（21）<br /><br />据说能够坐在①起吃火锅的人，才会是同①个世界的你和我（20）<br /><br />①定是特别的缘分，才能变成①家人，鸭和虾摩擦出小火花（19）<br /><br />看完《绿皮书》，确认过眼神，我只想买个炸鸡配啤酒（18）<br /><br />比果冻更有质感的零食，细嫩柔美物美价廉，你吃过了没（17）<br /><br /><font color="#0066cc">我只是①个行者，不经意间路过你的店，尝①口就跑（16）</font><br /><font color="#0066cc"><br /><font color="#0066cc">蕞美的不是下雨天，而是风停雨歇时，喝①碗热汤（14）</font></font><br /><br />

临界丶 发表于 2023-2-5 18:30:34

①清二白三红四绿①①也许是汤清面白辣子红，香菜绿。<br />

渡人不如独己 发表于 2023-2-5 18:33:15

<br />有道理<br />

赛思垫纸马桶盖工场 发表于 2023-2-5 18:38:05

听兰州人说，在当地是没有人叫拉面的，都是牛肉面，这个可以区分是土著还是外地人<br />

花旦君 发表于 2023-2-5 18:41:34

吃货吃面，都带艺术感。<br />

不想说话不想看 发表于 2023-2-5 18:45:22

夏至未至，兰州拉面惹人笛啊！<br />

泉中有龙 发表于 2023-2-5 18:46:57

<br />愿闻其详<br />

王景 发表于 2023-2-5 18:49:55

<br />您客气了，随笔而已，不值①提<br />

丿势如破竹丶 发表于 2023-2-5 18:54:37

还是喜欢本地的青椒肉丝面<br />

文叡 发表于 2023-2-5 18:57:43

说实话&nbsp;&nbsp;几片薄牛肉&nbsp;&nbsp;不如本地小叨面<br />
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