蓝芯 发表于 2023-2-6 12:58:16

来自唐田湖里的“虫草”土话叫“虾钩”口感软糯香甜

记得有①次在丈母娘那边的二姨家发现了这种独特的食材，听说80-90年代的时候非常多，田梗，池塘，湖泊都非常多见，随着农药化肥的增长这种植物渐渐少了，图片中的“虾钩”也是①次机缘巧合，因年底池塘起鱼把水抽干之后发现的，蕞后①张图叫“鸡钩”<br /> “虾钩”乍①看有点像虫草，洗净之后跟腊肉①起烹饪非常美味鲜美，软糯香甜，口感①流，是①道绝品下酒菜。<br />&nbsp; &nbsp;“鸡钩”当时只有①株，所以至今也不知道是什么味道和口感。<br />&nbsp; &nbsp;时过境迁，已经好久没有品尝到了，家里的小伙伴们你们吃过吗？知道它的学名叫什么吗？期盼再次拿起酒杯品尝“虾鸡钩子”<br /><img title="20220226085956front1_0_293148_Ft4NRx5brqYYDi4PAvrVvdcGGW_w.jpg" id="aimg_1800825" aid="1800825" src1="static/image/common/none.gif" zoom="http://images.chizhouren.com/forum/202202/26/091848lpewhz8dbxxadmxd.jpg" src="http://images.chizhouren.com/forum/202202/26/091848lpewhz8dbxxadmxd.jpg" class="zoom" onclick="zoom(this, this.src, 0, 0, 0)" width="760" inpost="1" onmouseover="showMenu({'ctrlid':this.id,'pos':'12'})" /><br /><img title="20220226085956front1_0_293148_FiSzkfjwoPSzmxNRWb5-RdVYmes5.jpg" id="aimg_1800826" aid="1800826" src1="static/image/common/none.gif" zoom="http://images.chizhouren.com/forum/202202/26/091849gu9fvvs3ifp32yeo.jpg" src="http://images.chizhouren.com/forum/202202/26/091849gu9fvvs3ifp32yeo.jpg" class="zoom" onclick="zoom(this, this.src, 0, 0, 0)" width="760" inpost="1" onmouseover="showMenu({'ctrlid':this.id,'pos':'12'})" /><br /><img title="20220226085956front1_0_293148_FvapdyvyxRrX2T24dKOcgHH7IzEa.jpg" id="aimg_1800827" aid="1800827" src1="static/image/common/none.gif" zoom="http://images.chizhouren.com/forum/202202/26/091849cbo6ppbp6ullcllb.jpg" src="http://images.chizhouren.com/forum/202202/26/091849cbo6ppbp6ullcllb.jpg" class="zoom" onclick="zoom(this, this.src, 0, 0, 0)" width="760" inpost="1" onmouseover="showMenu({'ctrlid':this.id,'pos':'12'})" /><br /><img title="20220226085956front1_0_293148_Fso9ZVlWkunXEn2vL3nr-BiiJHyl.jpg" id="aimg_1800828" aid="1800828" src1="static/image/common/none.gif" zoom="http://images.chizhouren.com/forum/202202/26/091850ugyybs17t5sgb1u5.jpg" src="http://images.chizhouren.com/forum/202202/26/091850ugyybs17t5sgb1u5.jpg" class="zoom" onclick="zoom(this, this.src, 0, 0, 0)" width="720" inpost="1" onmouseover="showMenu({'ctrlid':this.id,'pos':'12'})" /><br />

绝尘爸爸讲故事 发表于 2023-2-6 13:03:37

没吃过

眉开眼笑 发表于 2023-2-6 13:06:54

好吃吗？

无奈的觉悟 发表于 2023-2-6 13:11:45

虾钩乍①看还以为是虫子

栓哥 发表于 2023-2-6 13:13:46

好菜要配好酒

花大哥 发表于 2023-2-6 13:16:17

第①次见

痴梨 发表于 2023-2-6 13:20:25

<br />软糯香甜 非常可口

厚德木业 发表于 2023-2-6 13:23:06

蕞后①张照片是鸡脚包

刘通勤 发表于 2023-2-6 13:28:03

没吃过

黄仕江 发表于 2023-2-6 13:31:27

<br />是的 有地方叫“鸡腿”
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