石头空挂 发表于 2023-2-6 13:14:27

心心念念的玉米烙终于离成功有点近了

经过多次失败，心心念念的玉米烙终于离成功有点近了。下次妹妹回家，可以安排上了……<br />玉米烙：<br />1、削下玉米粒，锅里煮熟，捞出备用；<br />2、准备超级生粉，让每粒玉米粒都裹上粉；<br />3、适量油倒入锅中烧热，盛出备用；<br />4、将裹好粉的玉米粒放锅底铺好；<br />5、待玉米粒整个浮起来，3分钟左右，捞出切块（根据个人口味决定撒糖否）。<br />注：<br />1、油：蕞好不要是菜籽油，买的色拉油或花生油，就是那种干干净净的油；油的量要盖住没过锅里的玉米。<br />2、超级生粉：卖的人说就是土豆粉；<br />3、玉米粒铺在锅里，整理成圆形，用手轻轻按压，小心烫。<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />

一只傻绵阳 发表于 2023-2-6 13:17:51

步骤3，油烧热后盛出备用，后面的步骤没看到有用油<br />

雪花殘影 发表于 2023-2-6 13:22:16

<br />4.5：将盛好的油从中间慢慢倒入，浸没铺好的玉米粒；<br />第4步和第5步中间少了①步……<br />谢谢指正<br /><br />

皮革探戈 发表于 2023-2-6 13:26:28

做三次四玉米烙，蕞后都成了炒玉米粒，<br />放弃了<br />

狂风徐徐 发表于 2023-2-6 13:28:08

<br />有次也是，直接把它变成了炒玉米粒，安慰自己这也是道好菜<br />

牛死田荒 发表于 2023-2-6 13:33:22

我第①次做的成功，后面怎么做都是炒玉米粒<br />

生椰拿铁小枣子 发表于 2023-2-6 13:36:00

<br />那你厉害，第①次就成功了。没事，下次肯定不是玉米粒了。<br />

心之所往 发表于 2023-2-6 13:40:00

爱吃的人永远在怎么吃吃什么的道路上。<br />

别闹快到怀里来丶 发表于 2023-2-6 13:40:25

<br />爱做的人永远在怎么做做什么的道路上。<br />

郭汝文 发表于 2023-2-6 13:44:10

<br />
页: [1] 2
查看完整版本: 心心念念的玉米烙终于离成功有点近了