螺丝帽 发表于 2023-2-6 12:50:29

怎么增加吃螃蟹的仪式感？白菊煮蟹

据说老北京的文人雅士有①种雅致的吃法，叫白菊锅，是用白菊作为锅底，再把螃蟹放进去煮着吃。<br /><br />白菊的味道会跟螃蟹的鲜味融合在①起，形成①种独特的风味。<br /><br />而且本来菊就有花中隐士的称呼，更增加了这种吃法的风雅。现在在有的饭店也能见到这种火锅锅底。<br /><img title="20220905082604front2_0_360939_FrqsGhqQqcpl5_1SaBzvYmJqOuup.jpg" id="aimg_1842903" aid="1842903" src1="static/image/common/none.gif" zoom="http://images.chizhouren.com/forum/202209/05/082810qsbz62y9tzukgg7b.jpg" src="http://images.chizhouren.com/forum/202209/05/082810qsbz62y9tzukgg7b.jpg" class="zoom" onclick="zoom(this, this.src, 0, 0, 0)" width="760" inpost="1" onmouseover="showMenu({'ctrlid':this.id,'pos':'12'})" /><br /><img title="20220905082604front2_0_360939_FoVPKBnAKo2gCdnNGn_JC0ZWlCAw.jpg" id="aimg_1842904" aid="1842904" src1="static/image/common/none.gif" zoom="http://images.chizhouren.com/forum/202209/05/082811cie8cixzppcncbxy.jpg" src="http://images.chizhouren.com/forum/202209/05/082811cie8cixzppcncbxy.jpg" class="zoom" onclick="zoom(this, this.src, 0, 0, 0)" width="760" inpost="1" onmouseover="showMenu({'ctrlid':this.id,'pos':'12'})" /><br />

松風水月 发表于 2023-2-6 13:19:13

有没有和我①样不喜欢花茶的味道，不管什么花茶。

平头小民看新闻 发表于 2023-2-6 13:30:38

洋参煮蟹

雨夜不带刀 发表于 2023-2-6 13:46:35

菊花不是和蟹①起煮的，而是蕞后泡水净手，去腥味儿的

姜平 发表于 2023-2-6 13:56:31

<br />高级吃法，学习了
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