不羁释然 发表于 2023-2-6 13:21:08

烤箱分享之牛角包

<font color="#333333"></font><br /><font color="#333333">食材:高筋面粉300克，纯牛奶140毫升，黄油20克，鸡蛋①个，蛋黄两个，酵母3克，细砂糖40克，盐①克。<br />把高筋面粉、纯牛奶、鸡蛋、酵母、细砂糖盐放入面包桶中揉成面团，加入黄油高速揉10分钟，揉成手套膜。<br />2取出盖上保鲜膜室温发酵至2倍大。<br />3面团取出搓揉排气，用擀面杖擀成薄片，用叨划出三角形，从宽的卷起来放入烤盘中，发酵至2倍大。<br />4刷上蛋黄液，撒上白芝麻点缀，烤箱预热后放入烤箱中170度上下火烤17分钟就好啦。</font><br /> <br /><font color="#333333">总结：味道还是可以的，稍微有点干了 ，下次试试15分钟hhh</font><br />

鑫意汽车服务 发表于 2023-2-6 13:27:46

可以<br />

王媛媛 发表于 2023-2-6 13:28:14

不错，点赞<br />

双休日 发表于 2023-2-6 13:34:06

哦哦。<br />

守住最后的风度 发表于 2023-2-6 13:37:56

烤箱都吃掉了<br />

又见飞刀 发表于 2023-2-6 13:40:09

不错<br />

别烦我了 发表于 2023-2-6 13:43:04

点赞( ^_^)／<br />

魏星 发表于 2023-2-6 13:45:50

不错不错<br />

匪中一枝花 发表于 2023-2-6 13:49:16

学习了<br />

在忙碌中重生 发表于 2023-2-6 13:52:03

已收藏，期待下次的分享<br />
页: [1] 2
查看完整版本: 烤箱分享之牛角包