[食谱•宅之美味] 苹果派

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查看12240 | 回复5 | 2023-1-31 17:09:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
苹果中含有多种维生素、醣类、果胶、脂肪、矿物质、苹果酸、鞣酸和细纤维等,对排便具有改善作用。

保举人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
接下来宝宝云分享食谱的步调了,记得收藏哦!
预备食材:低筋面粉75克、高筋面粉75克、淡奶油30克、食盐3克、黄油100克、水45克。


步调1:黄油切小粒,混淆高粉、低粉和盐,倒在黄油丁上,用叨切直至黄油和粉类酿成疏松的沙粒状。


步调2:入盆,倒入淡奶油和凉水。


步调3:揉成面团,入保鲜袋冷藏1小时。


步调4:冷藏的面团取出,擀成面皮。模具中抹层薄薄的黄油,放入派皮。用手轻轻按①下四边,然后用擀面杖沿着边沿擀掉多余的面皮。


步调5:用叉子在派皮上扎①些孔,抹上果酱。


步调6:摆上苹果片。再刷层淡奶油,撒上些黄油粒(分量外)。


步调7:入预热200°的烤箱,烤25分钟至金黄。
宝宝云平台烹调小贴士
1、苹果变的软软的,假如想要韧性的效果,请淘汰点烤制时间。
2、派盘下面要加①个饼干烤盘,可以把溢出的果汁接到。
3、操纵时请只管保持派皮低温,若面皮变软,黄油出现要融化的迹象,须立刻将面团送入冰箱冷藏。
4、制作起酥点心,蕞好利用重些的走锤,①样平常家里的小擀面杖不方便。
5、剩余的派皮,可以随意烤制成小酥条,也很好吃。
6、由于酥皮的密封性较好,刚出炉时馅料仍有较高温度,食用时应注意防止烫伤。




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别时梅子结 | 2023-1-31 18:43:36 | 显示全部楼层
不错 喜欢 顶
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宏声音响 | 2023-2-2 14:54:55 | 显示全部楼层
膜拜。。期待lz更新
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我叫扎西 | 2023-2-2 15:35:26 | 显示全部楼层
我静等其他人的言论
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鑫意汽车服务 | 2023-2-2 19:40:14 | 显示全部楼层
哥只是为了贝利默默奋斗。
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小兽兽 | 2023-2-2 19:41:30 | 显示全部楼层
灰常给力哦~
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