再也不想去火锅店吃了！在家70块就能吃的很爽，完美...

我超级喜欢吃火锅，很辣很香，①定要牛油的！凭我多年吃火锅的经验总结出来的炒料秘方！不好吃你回来骂我！！！反正对自己吃火锅的品味是非常自信了！首先！两个人在外面吃火锅真的很！不！划！算！在家里，不到①百，①般就70，80左右就可以吃得很享受了！除了洗锅有点不喜欢，但是，我愿意！接下来，炒料！蕞重要八角什么的香料加起来！豆瓣酱，老干妈适量，小米辣适量，干辣椒来点，蒜少许，花椒后面放，我不喜欢吃太麻的，少放点意思①下。倒油，炒起来，然后加火锅底料，继续炒，再加水，小火煮开，10分钟。

煮开后，加花椒，加醪糟。小火煮①会，再下菜！就等着吃了！

火锅底料这个说①下，个人感觉都差不多，有些确实很没味，反正我①般都会再加料的，所以用哪个差不多，买到那种煮好后之后皮面上①层油的就很打脑壳了。这个看个人口味。反正我喜欢很浓很香的那种，辣不辣无所谓，反正我会加辣椒。醪糟这个真的必加！特别好吃，特别提味，加不加还是有区别的，秘方嘻嘻

蘸碟，很简单，香油，小米辣，蒜，香菜。够了。可以加点蚝油。菜，这个就是你想吃啥买啥咯，菜市场买的，30，40可以买好多菜，我这些两个人都吃不完。第二天还可以加点素菜豆芽啥的再来①顿。

实在是锅底好吃舍不得只吃①顿啊～而且，第二天……更！好！吃！我觉得外面吃火锅还要冒风险，万①踩雷呢，现在的店名气和口味真的不敢太相信。自己在家吃，享受～干净～放心～美味～毫无约束！完美

首席点赞

好手①儿

会七

好手艺

真会吃

你帖子里说到不喜欢洗锅，你给钱我来给你洗，吃饭的时候就是，你坐着我站着，你吃着我看着。吃完我给你洗碗，付钱我走人

，也不能①棍子全闷下去。我觉着吧烧锅没啥难事，难得的是你①辈子和爱人在家这么烧着吃。
告诉你吧，在哪里吃都要笑看风云过，携手你的爱人岂不美哉

优秀

原谅我是农村人，有点调料我都没听过