自制煲仔饭

显示全部楼层 · 2023-2-5 18:08:41

昨天周日老公不在家，早餐就我和儿子两个人，因此我把小龙虾换①种烧法～酱汁小龙虾：①点不辣（放了两个朝天椒增味）油热下锅炸小龙虾和小年糕（炸年糕①定要注意哦年糕会“爆炸”），待小龙虾金黄颜色捞起，另起锅：下姜、蒜、八角、桂皮、花椒、朝天椒、草果、陈皮，下小龙虾加入料酒，耗油，老抽，黄豆酱，豆瓣酱，翻炒入味即可超级好次，感觉比红烧的好次N倍，大家可以试①试哦⊙⊙！
PS：排骨海带汤，烤奥尔良烤翅，儿子要吃的土豆肉煲仔饭，自己年前酱的肉与咸鸭肠煲仔饭是我滴，而这小馄饨的皮子也是老字号九华馄饨店的，她们家的馄饨皮比市场上贵，但是口感非常好，薄而不烂，你们去买时①定告诉老板娘说要薄皮的。