[神厨•宅之一手] 老婆想吃猪大肠,怎么烧比较好吃呢?

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查看5775 | 回复18 | 2023-2-5 18:15:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
这几天,老婆总是吵着要买猪大肠吃,但是我觉得味道太大了,从来没做过,不知道有哪种方法烧猪大肠好吃呢?能够没有了味道,让老婆满意,求大厨们给点建议!




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睿达家具 | 2023-2-5 18:22:21 | 显示全部楼层
先卤在炒
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要想吃到原汁原味的猪大肠,蕞好不要清洗猪大肠,这样才能保留猪大肠特有的鲜味
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何东华 | 2023-2-5 18:28:18 | 显示全部楼层
吃猪大肠要的就是这个味
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吃臭豆腐喜欢不臭行嘛呢

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张炳根 | 2023-2-5 18:33:38 | 显示全部楼层


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童小晖 | 2023-2-5 18:38:11 | 显示全部楼层
有现成的卖
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彼岸之初 | 2023-2-5 18:40:50 | 显示全部楼层
之前不是有个帖子说带鸡屎味的鸡汤吗,你也搞个原味的猪大肠,做好了你就出去溜达溜达,晚点回来
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在你左边 | 2023-2-5 18:43:59 | 显示全部楼层
面粉和盐加白酒使劲揉,然后洗,重复几次应该就差不多了
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买生的自己洗。我妈就买了①付。这几天每顿①碟子,美味
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