[神厨•宅之一手] 第二次做的抹茶戚风蛋糕比较成功~

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查看5449 | 回复19 | 2023-2-5 18:18:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
报喜来啦!第①次做的戚风蛋糕表皮开裂严重,第二次做的抹茶味的,外表还算比较完美啦~开森!顺带发些平日里做的吃食,操作比较简单,我也是新手哦~









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用户胡磊功巷 | 2023-2-5 18:22:50 | 显示全部楼层
图①温度高了吧?有点焦了
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温情满屋 | 2023-2-5 18:26:10 | 显示全部楼层
手艺不错
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名字有点随便 | 2023-2-5 18:29:42 | 显示全部楼层
吃不下的,给我留点
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青青岛 | 2023-2-5 18:33:32 | 显示全部楼层
哇!我想吃蛋挞
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装好,我来取
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竹石角缘 | 2023-2-5 18:39:04 | 显示全部楼层
是不是点赞的都有份

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崔谱文 | 2023-2-5 18:42:27 | 显示全部楼层
我经常做些原味戚风纸杯蛋糕


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学法 | 2023-2-5 18:47:32 | 显示全部楼层
ba错,戚风蛋糕法的外皮就该是图①的样子
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腾讯听众 | 2023-2-5 18:48:19 | 显示全部楼层

150度不到,烤熟后表皮顶层会变褐色,我这个加了抹茶粉,可能顶层颜色显得更深些。
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