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[神厨•宅之一手] 分享①道适合三伏天的美食：姜汁撞奶

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查看7901 | 回复7 | 2023-2-5 18:27:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
姜汁撞奶制作完成

姜汁撞奶具有祛寒行血、养颜美容、止咳安眠之功效！

食材：全脂牛奶、白砂糖、姜汁

做法：姜去皮，磨成姜蓉，把姜蓉倒入网筛滤渣取汁；牛奶加糖煮至70度，倒入装有姜汁的碗里静待15分钟，牛奶就凝结了。醇香滑嫩的姜撞奶就做好啦！

自己做既简单又方便，微辣的口感给人带来温暖而舒服的感觉！

很适合三伏天享用的①道美食，分享给你们






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牛死田荒 | 2023-2-5 18:43:49 | 显示全部楼层
谢谢分享
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马忞成 | 2023-2-5 18:49:05 | 显示全部楼层
姜汁会不会很苦。。。。
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昵称注销好几回 | 2023-2-5 19:00:33 | 显示全部楼层
图文不符
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浪涛沙 | 2023-2-5 19:06:58 | 显示全部楼层

牛奶里放糖就不会苦，怕苦怕辣牛奶就多倒点。
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东哥说股 | 2023-2-5 19:15:58 | 显示全部楼层

那白色的①盆就是做好的姜撞奶，有点远
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消失的弧线 | 2023-2-5 19:19:52 | 显示全部楼层

谢谢
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拾呈拾 | 2023-2-5 19:27:48 | 显示全部楼层
有机会试试
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