【晒①晒我的拿手菜】烧卖教程

天气冷了，冷冻室可以备①些快捷方便的美食啦～烧麦就是其中之①
而烧麦做法也非常简单
糯米根据自己需要而定，饺子皮适量
而糯米需要提前泡四个小时以上，我是浸泡①个晚上的，搓洗两遍，滤干水分，倒入蒸锅蒸屉内大火蒸十五分钟
锅内倒油烧至五成热，加入大块肉丁翻炒均匀后开始调味：加盐，五香粉，耗油，白糖翻炒①分钟
把蒸好的糯米饭加进去翻炒均匀，盛出备用
然后包烧麦：把饺子皮边缘擀薄，形成中间厚边缘薄，中间放上炒好的馅料，用勺子按压紧实，用虎口收口，呈葫芦状，上不封口，这样烧麦生坯就做好了
吃的时候，放入蒸锅内，水开蒸五分钟 ，再闷三分钟出锅即可，剩下的直接放入冷冻室，想吃的时候无需解冻～真心方便哦

快去开饭店吧，我天天去吃

这个我喜欢

还有什么你不会的。。

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有哦

可以

哈哈

不错