成功复制闽南特色小吃:五香卷

显示全部楼层 · 2023-2-6 13:00:51

有①种小吃，就是隔了八年，你依然怀念它的：香，酥，脆，甜～它就是闽南特色小吃：五香卷
①直都想复制①下，但是①直偷懒没去买食材
今晚①个人在家，于是动手起来：先把猪瘦肉与马蹄，洋葱切成小块，加上适量淀粉，葱花，盐，鸡精，糖，耗油，五香粉调制成馅，豆腐衣为外皮，裹成长条状的五香生坯，然后放蒸笼蒸15-20分钟，出笼冷却
食用时，先在油锅中放入适量油，中火至油五成热后，放入五香生坯炸3-5分钟，待五香条成为金黄颜色浮上后，即可取出，切成若干小段，趁热吃：外酥内嫩，醇香可口，回味无穷，真心给自己大大滴赞/:，仍然还是八年前在厦门吃的那个味道
还剩下三个生坯，明天炸给老公尝①尝
图13便是我个人的晚餐：①根五香卷，①个优美滋脏脏包，①盘又大又甜又新鲜的草莓