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海贼迷社区»社区 › 综合区 › 真味轩 › 温暖的午后来份自制下午茶：奶茶+水果

[神厨•宅之一手] 温暖的午后来份自制下午茶：奶茶+水果

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查看5078 | 回复19 | 2023-2-6 12:57:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
补图：今日份下午茶～
自制珍珠奶茶～先做珍珠：100克水，40克红糖，100克木薯粉
成品非常成功，珍珠晶莹剔透的，超级好吃
很多人做珍珠会失败，成非牛顿流体，其实①点也不困难，只要记住两点：比例正确，趁烫快速和面，没问题的，如果做成非牛顿流体，上锅蒸①会就可以了
祁门红茶是人网送的
水烧开后，倒入珍珠，烧开后转中火，烧20分钟后关火，盖上锅盖，焖好以后捞出，用水洗掉粘稠感，沥干水分备用， 接着取适量红茶，加糖煮开，过滤茶叶，然后倒入牛奶中，再倒入珍珠，①起煮开即可～














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开到荼糜 | 2023-2-6 13:02:52 | 显示全部楼层
厉害了
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吕炜 | 2023-2-6 13:06:26 | 显示全部楼层

谢谢
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厚德木业 | 2023-2-6 13:08:39 | 显示全部楼层
人网怎么还送红茶？怎么搞的？
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卓二号 | 2023-2-6 13:11:50 | 显示全部楼层

获奖的
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孤家丶寡人 | 2023-2-6 13:16:16 | 显示全部楼层
我也自制过
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米兰内洛瑞科 | 2023-2-6 13:21:07 | 显示全部楼层

比较简单
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左翼在线 | 2023-2-6 13:23:23 | 显示全部楼层
中午做的原味奶茶

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时间过客 | 2023-2-6 13:26:56 | 显示全部楼层
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卫衣 | 2023-2-6 13:28:35 | 显示全部楼层
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