[神厨•宅之一手] 大肠好吃但难洗,给大家分享下我独嘉清洗大肠的方法!

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查看4797 | 回复19 | 2023-2-6 13:04:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
好吃莫过于大肠
昨天就与美女老板娘打了招呼
今天给我带了184元的大肠(约8.5斤左右)
我洗了近两个小时
下班回家卤了①半,另外①半直接放冷冻室:等下个月娃放寒假回来再卤
其实,清洗大肠非常简单:直接拿茶叶,面粉,盐,醋把外面的粘液处理干净,然后再把大肠的①端对准水龙头口,将另外①端大肠放进去,利用水的压力将大肠翻面,同样的方法清洗内壁,待清晰干净了,再之前的方法再次把大肠翻过来即可




















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大肠大户啊,
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玩呵呵 | 2023-2-6 13:13:36 | 显示全部楼层
真厉害
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远方的客 | 2023-2-6 13:14:49 | 显示全部楼层
你都不用面粉那些洗啊
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爱情欠费 | 2023-2-6 13:20:04 | 显示全部楼层

您看了吗?我除了面粉还有其他东西①起洗
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景甜 | 2023-2-6 13:23:14 | 显示全部楼层

大肠从来不会①斤①斤的卖,新鲜大肠都是论①副卖,除非去超市买半成品,,,因为我买的是新鲜的,①副,所以价格高
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海波随缘 | 2023-2-6 13:26:01 | 显示全部楼层
去年买了农村的大肠,好吃难洗。我妈①边吐槽太累了①边说好吃。搞到晚上十①点多还是忍不住吃了
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伊川创途广告 | 2023-2-6 13:27:44 | 显示全部楼层

是的,大肠真心好吃,就是难洗,外面卖的又不放心买,所以每次都自己买大肠自己洗,另外我儿子超爱大肠,下个月放寒假了,给他准备的
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心存感激 | 2023-2-6 13:32:46 | 显示全部楼层
我曾经把二十多斤大肠洗成八斤,洗了①下午
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森月霏霏 | 2023-2-6 13:34:35 | 显示全部楼层
也太好吃了
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