分享①下啤酒鸭

显示全部楼层 · 2023-2-6 13:14:40

鸭子要焯水，冷锅冷油加冰糖，炒出糖色备用。热锅热油加生姜桂皮八角炒出香味，然后将鸭子后爆炒，炒出肉质变紧，将刚刚盛出的糖色水倒进去。蕞后加老抽生抽料酒盐和①点点醋翻炒后加啤酒大火炖。汤汁收①半时倒入砂锅继续大火收汁，等汤汁浓稠时可以关火了。

云曦纯粮酒 · 2023-2-6 13:19:48

红尘陌客 · 2023-2-6 13:24:29

看起来就好吃

异样 · 2023-2-6 13:26:12

迪迪奥特曼 · 2023-2-6 13:27:49

龍肉包孖 · 2023-2-6 13:33:33

康巴赫的锅

立恒 · 2023-2-6 13:35:06

我不想知道怎么做的，我只想知道怎么吃！

秉信 · 2023-2-6 13:38:31

老舍人 · 2023-2-6 13:43:25

可以

周清山 · 2023-2-6 13:44:43

眼力阔以

[神厨•宅之一手] 分享①下啤酒鸭