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麻辣干锅虾,麻辣香鲜,下酒下饭!
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[神厨•宅之一手]
麻辣干锅虾,麻辣香鲜,下酒下饭!
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2023-2-6 13:22:34
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麻辣干锅虾
食材:
冰鲜虾适量、莴笋适量、莲菜适量、红薯适量、水果玉米适量、芹菜适量、荷兰豆适量、山茶油适量、姜蒜适量、干红辣椒适量、花椒适量、麻椒适量、火锅底料适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。
做法:
1、适量冰鲜虾。
2. 去头去虾线,洗净。适量盐,料酒,生粉。
3. 适量盐,料酒,生粉调下味儿。
4. 抓匀稍腌。
5. 莴笋去皮切条。
6. 莲菜去皮切条。
7. 焯过水的荷兰豆改叨。
8. 熟水果玉米切小块。
9. 红薯(土豆也可)切条。
10. 锅里适量油烧热,莲条和红薯条放入炸熟捞出。
11. 虾炸至离壳捞出。
12. 锅里留底油,姜蒜,花椒,麻椒,干红辣椒炒香。
13. 倒入适量凊水,切x适量火锅底料。
14. 煮开。
15. 炸过的虾和玉米放入。
16. 适量盐,生抽,鸡精调味。
17. 煮两分钟入味儿。
18. 炸过的莲条,红薯,荷兰豆,莴笋条放入。
19. 翻炒两下。
20. 撒上小米椒,芹菜段,白芝麻。
21. 翻勾盛出。
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王子洋
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2023-2-6 13:26:36
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潮劉
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2023-2-6 13:29:56
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做出了高兴哇
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小張
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2023-2-6 13:34:04
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哇~
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蓝天通讯
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2023-2-6 13:36:52
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想吃
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昂贵的背影
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2023-2-6 13:39:28
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是我喜欢吃的 码了码了
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蓝筹
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2023-2-6 13:42:50
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哈哈 赶紧做起来
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装修木作设计
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2023-2-6 13:47:54
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那肯定 哈哈
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朱爷
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2023-2-6 13:50:30
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看着有食欲
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卖小女孩的火柴
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