[神厨•宅之一手] 小劳作大欢乐!自己动手采艾草做青团,孩子们全程参与

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查看6504 | 回复14 | 2023-2-6 13:29:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
        上周末应孩子们要求,又去菜地搅①趟,尽情享受春天。
        有了上次经验,这趟装备甚齐,剪叨、手套,小雨靴,俩娃时而似佩奇肆意蹦跶,时而乖巧认真采艾草,好不惬意。大娃玩得兴起,还灵机①动“诶,我要不然周记就写写这个菜地之旅吧!”
       回到家,①齐上阵做青团皮。婆婆①直说,这青团颜色可真是好看。孩子们更是全程参与了从采摘艾草到青团出锅的全过程,大娃还真①气呵成了不错的周记来记录劳作与快乐。小娃自我感觉甚好,不让她干活还生气,每每跟在我们身后劳作,倒也练就成了搓丸子高手。
        人多力量大,①会功夫这糯叽叽的美食就到嘴啦,尤其刚刚蒸熟,①口下去,瞬间觉得生活太美好,哈哈!
         采艾草,做青团,生活里的这点儿小事情,铸就了超级多的欢乐。

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粤味天下 | 2023-2-6 13:37:38 | 显示全部楼层
真羡慕
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新闻有点旧 | 2023-2-6 13:40:37 | 显示全部楼层
我①直以为他们说的艾草就是我们说的蒿子,不知道可是这样的?
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诗歌 | 2023-2-6 13:45:36 | 显示全部楼层

女儿可能稍微乖巧①点
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应该是①种,艾草也叫艾蒿,但是端午节那个长好高,我采的艾草都是小小的①丛①丛的。气味也没有端午节那个浓烈。
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回憶青春 | 2023-2-6 13:55:54 | 显示全部楼层
喜欢这个青团
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断思量 | 2023-2-6 13:56:50 | 显示全部楼层
哇好厉害
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奔星无痕 | 2023-2-6 14:02:29 | 显示全部楼层
能说说你这个是怎么做的吗,我看了有好几种做法,不知道哪种做的好吃。
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定睛仰望 | 2023-2-6 14:06:38 | 显示全部楼层

我是按照下厨房里方子做的,处理艾草和制作团子两个,我发出来哈
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于晏 | 2023-2-6 14:09:35 | 显示全部楼层

处理艾草的图文太长,就是洗干净,开水里放五六克小苏打,再放入艾草焯水,两分钟捞出放入凉水里漂①会,再用破壁机榨汁,或者艾草泥皆可。用的下厨房里金粒仔方子,可以去搜下。







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