[神厨•宅之一手] 儿子要吃的提拉米苏

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查看10535 | 回复16 | 2023-2-6 13:30:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
自己做的甜品好吃是因为用料真~全~舍得
手指饼干:四个鸡蛋分离+35克白砂糖+90克低筋面粉+15克玉米淀粉,烤箱130度十分钟~再150度十分钟,均为上下火~
慕斯糊:四个蛋黄+65克水加70克白砂糖煮沸腾~缓慢加入提起打蛋器蛋黄糊呈8字几秒消失~10克吉利丁~200克马斯卡彭~250克安佳奶油打八分发+咖啡①杯
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须子 | 2023-2-6 13:35:48 | 显示全部楼层
人才
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陈达暄爸爸 | 2023-2-6 13:42:25 | 显示全部楼层
谁要当你未来儿媳妇有压力
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浩哥在奋斗 | 2023-2-6 13:45:51 | 显示全部楼层
自从我做面包以后,看到外面的心都有点抖。甜品是真费糖啊!!!
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海沁 | 2023-2-6 13:46:47 | 显示全部楼层
不错
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时光轻浅 | 2023-2-6 13:50:18 | 显示全部楼层
好想吃啊
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吕子龙 | 2023-2-6 14:01:34 | 显示全部楼层
这是亮手艺,也是在惯孩子…
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糖果甜三小只 | 2023-2-6 14:03:28 | 显示全部楼层

手艺不用亮,孩子只有①个~惯是所有家长的通病:只是孩子识惯
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上邪窒息 | 2023-2-6 14:06:21 | 显示全部楼层

我觉得你很好,惯孩子正常,我也惯孩子,我家孩子也识惯
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