五年前,一部泰剧劲爆破圈。
硬核、暗黑、18 禁,一举击碎泰剧的刻板印象。
这部剧,就是《禁忌女孩》。
最近,网飞联合《禁忌女孩》导演西蒂斯里 · 蒙哥西里,以及《天才枪手》女主茱蒂蒙 · 琼查容苏因,推出一部华丽新片。
将镜头对准厨房,主打一个「肉欲」。
并延续此前的惊悚、怪诞风格。
听起来颇有创意。
当天就冲上网飞全球电影榜榜首。
《饥渴游戏》
曼谷平民街区,一家炒粉店内。
女主阿依,接过祖传秘方,成为远近有名的「炒粉西施」。
食客们交口称赞,阿依却不时怅然。
她不愿一辈子困在这方小小的灶台前。
闻了闻她的炒粉,便递来一张名片,邀请她面试主厨团队「饥饿」。
「你在这真是大材小用了」
服务对象也绝非平民大众,而是政商各界名流。
他们纷纷排队预约,少则一个月,多则一年。
翘首期盼的杰作,均出自「饥饿」的顶级主厨保罗。
比如,为战功赫赫的将军办寿宴,主打一个「血与肉」。
五分熟的肉品、血红的酱汁,勾引着原始的嗜血欲望。
名流们或吮吸手指,或舔食餐盘,在昏暗灯光下化身饕餮。
这便是第一种饥渴,顾客的饥渴。
第一轮,自然是比厨艺。
阿依的对手,是一位顶级学院出身的厨师。
考题却正中阿依下怀——炒饭。
炒粉多年的阿依熟稔于此,远胜过华而不实的学院派。
阿依的一句话,成功为自己争取到了机会。
「我想非同凡响」
一道烈焰牛肉,阿依反复爆炒了几天几夜,只为实现入口即化的火候。
肉太老,重做。
油太多,重做。
耳边是保罗的一声声羞辱,双臂上是被油点烫伤的疤痕。
指令不断加速,逼得菜刀下得飞快。
直到她切破手血流不止,保罗才满意离去。
「更快一点!」
但当她终于站在名流面前烹饪,一股荣耀感占据了她的内心。
被围观、鼓掌,正是她想要的「非同凡响」。
也是满足了第二种饥渴,厨师的饥渴。
有人愤慨保罗的专制,也有人嫉妒阿依的才华,每个人都暗藏野心。
最终,不受重用的老厨师抓起菜刀,狠狠刺向保罗。
骄奢淫逸的富二代,根本不懂美食。
请来大名鼎鼎的团队,只为在派对上炫耀。
哄骗六岁的女儿吃下所谓的人间美味,随后开枪自杀。
持枪潜入国家公园,偷猎保护动物。
欲望,就像一个无底洞,最终成为一种永远无法被满足的饥渴。
阿依意识到,这完全违背了她掌勺的初衷。
「主厨的食物,真的那么重要吗?」
师徒二人曾有过一次敞开心扉的对谈。
阿依认为,烹饪的内核是爱。
唯有带着爱,才能赋予食物温度与情感。
保罗却不屑一顾,认为那是无法摆脱贫穷之人的借口。
为的从来不是果腹,而是复仇。
小时候,母亲在有钱人家当女佣。
主人餐桌上精致的餐食,尤其是那小小一罐鱼子酱,令他无比好奇。
「我们为何从来没机会吃?」
终于拿到了魂牵梦绕的鱼子酱,却不慎将其打碎。
母亲被狠狠羞辱,工作了好几个月才还清。
他意识到,食物代表你的社会地位,而非你热爱的东西。
穷人吃饭是为了充饥,但当你衣食无忧,依然无比饥渴。
渴望得到认可、得到特别之物、享受专属体验,永无止境。
「食物代表你的社会地位」
他立志成为顶级厨师,让有钱人拜倒在自己的美食下。
「我会让他们对我如饥似渴」
保罗起初的做法,也颇有几分「劫富济贫」的味道。
为了选取最优质的食材,他会给渔民最体面的报酬。
他一直宣扬,为富人做美食,对穷人也有好处。
他竭力塑造高端的团队形象,不断地打压成员。
因为品尝过贫穷的苦,所以格外憎恶贫穷。
当有人想要尝尝冰箱里的高端食材,他不假思索地将其开除。
屠龙少年终成恶龙。
「我的食物只为有钱人预留」
她要开始一场新的游戏,战胜保罗。
在一位美食家的投资下,阿依开始自立门户。
针对客户的需求,精心开发菜单。
一番营销后,化身为名流们的新宠。
助手肉片切厚了,她甩手就朝其脸上招呼。
她尝到了成名的滋味,却与朋友们渐行渐远。
阿依与保罗,将上演终极对垒。
试图用最质朴的爱,换取食客们的真心。
名流们热衷的,从来不是美食,而是身份的象征。
所谓名厨,无非是重金砸出的光环。
阿依知道,即使战胜了保罗,自己也只是下一个保罗。
这场「饥渴游戏」,不会有真正的赢家。
社会思潮,犹如市场。
从功利的角度来看,拍电影也要讲求风口。
而近年来,最热的当属阶级议题。
从形式到内容,《饥渴游戏》都让人想起去年上映的惊悚电影《菜单》。
《菜单》在豆瓣上只有 6.4 分。
《饥渴游戏》则更低,5.7 分,跌破及格线。
以阿依的面试为例,完全没有耳目一新的冲击力。
用剩饭来炒饭更好,不过是每位下厨人的常识。
如果说以美食包裹主题,那么这层外衣相当失败。
不说碰瓷《饮食男女》,甚至还不如《菜单》来得精致。
其次,细节不够有力。
同样呈现阶级矛盾的《寄生虫》,着眼于「气味」。
搭地铁的人身上的汗味、住地下室者衣服上的馊味,都成为一根根针。
阿依入职的第一件事,便是洗澡。
奋力搓洗脖颈,再嗅嗅胳膊。
只因保罗一句刻薄的嘲讽:
「你家炒粉小店的气味,与这里格格不入」
对上流社会的揭露,仅仅是浮光掠影。
对贫穷的刻画,也只停留在轻飘飘的一句话。
最终的对撞,自然也绵软无力。
导演奋力营造自下而上的复仇戏码,却忽视了一部电影的最基本要求——
如何拍好一个故事。
阿依的心路历程、人物弧光,都不够完满。
主题先行,势必降低人物的可信度。
在所有诗意与创新都被搞过之后,矛盾与困难依然伫立在那儿。
好在,聊胜于无。
影片最后,导演将镜头交还底层的普罗大众。
在夜市、公园、桥洞,人们大快朵颐。
小饥饿与大饥饿,从来没有高低贵贱之分。
「有的人吃是为了活下去,有的人活着就是为了吃。」
助理编辑:三十郎