第一口 就给你香“农”滋味

永宁县的第二站，来到亲切朴实的宝藏农家乐，牛羊鸡鱼，用新鲜简单的食材，烹饪出意想不到的乡间味道，请大家跟上磊哥的脚步，一起来体验宁静自然中美味吧~

/小小农家乐 名菜在其中/

/铁锅黄河鲶鱼/

尝过了大蒜烧鲶鱼，不妨来试试这道香辣口的店内招牌，现杀鲶鱼先炸后焖，保证浓郁酱汁与鱼肉更好地融合。

特制铁锅聚拢香气，灵魂泡椒去除腥味。一掀锅盖，香味直冲鼻腔，满脑子都是“快尝一块！”

（目前正是黄河禁渔期，店内鲶鱼为人工饲养，保护黄河，人人有责哦！）

/旱蒸羊羔/

烤羊肉串、清炖羊肉、红焖羊肉，你一定都吃过，但蒸羊肉的美味你知道吗？精选肉质鲜嫩的羔羊，挑出肥瘦相间的部位，蒸的做法很好地保留了羊羔肉内的汁水和油脂。

放上一撮翠绿的香菜，软烂鲜香、解馋不腻，最原始的羊肉味，反而更香，口口鲜美，不愧是满汉全席的第一道菜。

/鸡肉的味道 这里知道/

要说清炖鸡，那还得是自家的土鸡香，店家巧用油豆腐泡入汤，外壳保留了一丝酥脆感，里面却已吸满了鸡汤，一不留神顺着滑下喉咙，便品到了一整锅的精华，这份特别的选材，真是锦上添花的存在。

胡麻油的香气混合自家的大公鸡，大火猛炒，肉块大，却意外的鲜嫩，汤汁浓郁飘香，肉质细嫩劲道，滋味鲜美，一口辣椒一口鸡，当然是唇齿留香！

还有店内宝藏吃法，馒头卷泡菜（据说是老板亲自制作的~）等着你来打卡哦！

三五好友闲坐，或是家人团聚，无论与谁同行，但就这样一起远离城市的喧嚣，感受大自然的宁静，在这里食一碗人间烟火，治愈你，也温暖我。

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永康农庄

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今晚

19:45

宁夏文旅频道

（周五19:45重播）

19:45

“黄河云视”客户端

22:22

宁夏卫视频道

相约《拜托了磊哥》！

由永宁县文化旅游广电局和本节目联合推出的

《拜托了磊哥》永宁站

现已启程！

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一起期待接下来的美食旅程吧~

看看之后的节目里

有没有你推荐过的美食呢？