“ 三色炒虾仁肉 ” 质松软，易消化，是孕妈们补身子的佳品！

三色炒虾仁尤其恰当孕妈妈们食用，肉质松软，易消化，是孕妈们补身子的佳品。易消化，对身材衰弱以及病后必要保养的人是极好的食品。虾的通乳作用较强，而且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

宝宝云保举人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群：婴儿
准备质料：虾500g、红黄绿彩椒各①个、油1大勺、盐1小勺、淀粉2小勺。


步调1：将彩椒洗干净，切成小丁。


步调2：虾洗濯干净，用水煮熟，剥出虾仁，去掉虾线。


步调3：加1小勺盐腌制15分钟，腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌匀称。


步调4：起锅加入少许油，将三色彩椒丁下锅炒至断生。


步调5：加入少许盐等调味料，然后加入事先腌好的虾仁，翻炒至熟，即可关火。


宝宝云烹调小贴士
1、虾仁要想入味，就要事先腌制，加入少许白酒起去腥的作用。
2、加入淀粉给虾仁上浆，可以让超好的虾仁口感更滑嫩。
3、炒虾仁的时间，时间不要太长，虾仁①变色就铲出，由于反面另有①次翻炒。

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