[神厨•宅之一手] 农村,农家,纯朴的传承之――酿酒

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查看5753 | 回复9 | 2023-2-5 18:20:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
从小在山里长大,农家纯朴生活根深蒂固的扎入每个地方人的心里。①屋,四房,①锅,①灶,①大家人……,勤劳的人们总在每个季节都能做出那个季节的美食。回忆起,每年的冬季,叔伯总是带着我们开始了①年的酿酒过年的场景,那热度,总是暖暖的。现在这份传承的担子 落入在我的肩上,从缸消毒,选粮,投曲,蒸煮,投料,发酵,每个细节都能左右着原浆酒的口感,我们层层把关,只为能做出和叔伯①样的70年代的味道












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闭门谢客 | 2023-2-5 18:33:07 | 显示全部楼层
出售吗?
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| 2023-2-5 18:40:31 | 显示全部楼层
哇 很有感觉诶
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安南多夫斯基 | 2023-2-5 18:46:59 | 显示全部楼层
包教包会??
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野桥老刘 | 2023-2-5 18:54:17 | 显示全部楼层
赞①个
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江湖一族 | 2023-2-5 18:57:23 | 显示全部楼层
过年去打酒哦
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金色闪电 | 2023-2-5 19:05:51 | 显示全部楼层
现在农村过年也没有以前那个味道了,可惜啊
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淡若如风 | 2023-2-5 19:13:51 | 显示全部楼层
这酒比较好
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回忆的味道 | 2023-2-5 19:21:24 | 显示全部楼层
传承的不仅是味道和技艺,更多的是传承智慧和文化。
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微小 | 2023-2-5 19:28:20 | 显示全部楼层
给我打①斤尝尝,看看值不值得买
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