[神厨•宅之一手] 贵池人真的很爱浓油赤酱吗?我妈给我同学蒸了①只鸡,他①口都没吃。

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查看6601 | 回复19 | 2023-2-5 18:30:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天中午我同学突然来找我玩,我妈就留他吃中饭了。正好早晨买了①只童子鸡,我妈就拿它跟香菇①起蒸了①下。 结果我同学①口都没有吃。他说在贵池童子鸡①般都是炒着吃的,第①次看到有用香菇炖鸡就这么白花花地吃的,所以他觉得很奇怪,有点不习惯。
我不算纯正的贵池人,这道菜我倒是吃得惯。所以贵池人吃菜都是喜欢炒着放酱油的那种吗。
蕞后他还就纠正我,小公鸡在贵池并不叫童子鸡,而是叫仔鸡。





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尚斌 | 2023-2-5 18:33:36 | 显示全部楼层
是的
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对,仔鸡都是红烧的
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召文 | 2023-2-5 18:42:55 | 显示全部楼层
个人口味不同,不要见怪
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豆总 | 2023-2-5 18:44:24 | 显示全部楼层
贵池人来确认,确实是红烧
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舞彩凤凰秦 | 2023-2-5 18:46:46 | 显示全部楼层
至今没有吃过蒸小公鸡
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嘉嘉猫 | 2023-2-5 18:52:16 | 显示全部楼层

哈哈哈哈是的
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紫叶如冰 | 2023-2-5 18:53:06 | 显示全部楼层

嗯嗯。就觉得还是有点差异的
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坏少 | 2023-2-5 18:57:44 | 显示全部楼层
有叫童子鸡,也有叫仔鸡的,两种叫法都行。
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枫叶子曼 | 2023-2-5 18:59:18 | 显示全部楼层
江苏那边就喜欢小公鸡,这样吃。还说营养。反正我们是吃不惯。
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