[神厨•宅之一手] 自制蛋挞(简易版)

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查看7475 | 回复18 | 2023-2-6 12:41:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
自制蛋挞步骤:
1、采购蛋挞皮,我是网上买的蛋挞皮,蛋挞皮放冷冻室
2、制作蛋挞液,①个鸡蛋,125ml纯牛奶,糖适量或者蜂蜜。三种材料放①起搅拌均匀,再用过滤网过滤,即可得到蕞后的蛋挞液。以上蛋挞液份量可制作12个小号蛋挞
3、蛋挞液装进蛋挞皮后放入空气炸锅,180度5分钟后把蛋挞翻面,等待①会,将锡纸盒与蛋挞分离,锡纸盒取出,然后蛋挞继续180度5分钟,拿出蛋挞查看蛋挞底部是否酥脆,如果觉得不脆,180度再烤5分钟,如果觉得可以,则把蛋挞翻至正面,再烤5分钟,直至表面有微微焦黄即可出锅

蛋挞皮酥脆,蛋挞液嫩滑,简单好吃,小孩子特别喜欢吃








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辉三郎 | 2023-2-6 12:47:56 | 显示全部楼层
可以
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万恶的商人 | 2023-2-6 12:49:12 | 显示全部楼层
哈哈,不错
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龘唼鞸 | 2023-2-6 12:54:33 | 显示全部楼层
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小鹿设计 | 2023-2-6 12:55:19 | 显示全部楼层
楼主讲得很详细,感谢分享,貌似不难做,关键得有个空气炸锅,①直纠结要不要入手①个
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陀螺仪 | 2023-2-6 12:59:11 | 显示全部楼层
步骤详细,不过还是不会
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廉颇老矣 | 2023-2-6 13:04:25 | 显示全部楼层
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东湖林语 | 2023-2-6 13:06:59 | 显示全部楼层
纯牛奶可以换成旺仔牛奶
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庄稼汉禅客 | 2023-2-6 13:10:08 | 显示全部楼层
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风流英雄 | 2023-2-6 13:13:13 | 显示全部楼层
不错
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