空气炸锅做牛肉干

显示全部楼层 · 2023-2-6 12:42:22

空气炸锅做牛肉干步骤
1、把牛肉洗净，顺纹理切成条状，放碗中待用
2、准备葱，姜，烧烤料，胡椒粉，生抽，老抽，耗油，八角，蜂蜜，红酒。以上材料放①起即为本次制作牛肉干的腌制料(腌制料可以根据自己爱好，随心准备)
3、将腌制料和牛肉条放①起搅拌均匀，使每①个牛肉条都裹满腌制料，腌制1小时
4、将腌制好的牛肉条平铺在空气炸锅里，180度15分钟后将牛肉条翻面，翻面后150度10分钟即可出锅

牛肉干软硬适中，如果喜欢吃硬的有嚼劲的可适当增加烤制时间