养眼又鲜味的牛肉彩椒盅来啦，快来学学怎么做吧

彩椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不光可改善黑斑及雀斑，尚有消暑、补血、消除疲惫、防备感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物，并不是转基因食品，因此可以放心食用。

宝宝云保举人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群：婴儿
准备食材：牛肉50克、彩椒3个、青豆20克、玉米（鲜）20克、胡萝卜20克、色拉油适量、酱油适量、葱少许、姜3克、蒜5克。


步调1：将彩椒洗濯干净，在1/3高度切下顶盖，挖去内籽。


步调2：将牛肉切成小丁。


步调3：将三色彩椒、青豆、玉米和胡萝卜切成小丁，葱姜蒜末少许。


步调4：炒锅烧热倒油，先下入葱姜蒜翻炒出香味，再下入牛肉丁滑炒至变色，盛起备用。


步调5：炒锅再次烧热，下入青豆、玉米、胡萝卜丁翻炒匀称，略加①点水，煮1-2分钟左右，加彩椒丁和牛肉丁，翻炒匀称，淋入适量街匦颅炒匀称。


步调6：将炒好的牛肉蔬菜丁装入彩椒碗中，趁热食用即可。


宝宝云烹调小贴士
1、火腿、彩椒切成玉米粒巨细的小丁，拌匀后比力雅观；
2、青豆须要多煮①会儿，彻底煮熟才气食用，以免中毒哦；
3、沙拉酱的用量视个生齿胃而定，不喜欢沙拉酱可换做油醋汁或酸奶；
4、奇怪的柠檬汁有提味的作用，没有可用白醋替换。

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